Bornholmske Specialiteter
Sikker betaling
Lynhurtig levering
Bornholmske Specialiteter
Sikker betaling
Lynhurtig levering
Karamel Kompagniet

KARAMEL KOMPAGNIET

Hver eneste karamel er personligt lavet af deres karamelmester, og skabt i en karamelkoger, hvis smukke kobber nænsomt er blevet banket ud med en hammer for mange årtier siden. Hver enkelt variant af karamellerne er blevet skabt med omhu og respekt for de fine ingredienser. F.eks. er saltkaramellerne med ægte sydesalt fra Læsø, og saltet bliver ikke bare blandet i karamelkogeren, men håndpiskes i stedet ind i den færdige karamelmasse. For kun på den måde kan karamelmesteren sikre, at saltets særlige konsistens bevares.

Tryk på det enkelte produkt for en nærmere beskrivelse

Bornholmer blanding, 354 g.

Bornholmer blanding, 354 g.

Karamel Kompagniet
kr. 160,00
Tilføjer til kurv
Slentre bar, fløde lys, 50 g.

Slentre bar, fløde lys, 50 g.

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentre bar, fløde mørk, 50 g.

Slentre bar, fløde mørk, 50 g.

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar, klassisk Lakrids, 50 g.

Slentrebar, klassisk Lakrids, 50 g.

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentre bar, fløde & sydesalt, 50 g.

Slentre bar, fløde & sydesalt, 50 g.

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar i gaveæske, 250 g.

Slentrebar i gaveæske, 250 g.

Karamel Kompagniet
kr. 110,00
Tilføjer til kurv
Karamelkugler, lakrids i chokolade - 109 g

Karamelkugler, lakrids i chokolade - 109 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karamelkugler, fløde & sydesalt i chokolade 109 g

Karamelkugler, fløde & sydesalt i chokolade 109 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karamelkugler, fløde i chokolade 109 g

Karamelkugler, fløde i chokolade 109 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karameller, lakrids 138 g

Karameller, lakrids 138 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karameller fløde 138 g

Karameller fløde 138 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karameller chokolade 138 g

Karameller chokolade 138 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karameller, lakrids fløde med sydesalt

Karameller, lakrids fløde med sydesalt

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Karameller fløde med sydesalt 138 g

Karameller fløde med sydesalt 138 g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Gudhjem Klassisk Blanding - medium - 216g

Gudhjem Klassisk Blanding - medium - 216g

Karamel Kompagniet
kr. 110,00
Tilføjer til kurv
Bornholm Salt Blanding - medium - 216g

Bornholm Salt Blanding - medium - 216g

Karamel Kompagniet
kr. 110,00
Tilføjer til kurv
1 meter sød lakrids

1 meter sød lakrids

Karamel Kompagniet
kr. 50,00
Tilføjer til kurv
1 meter salt lakrids

1 meter salt lakrids

Karamel Kompagniet
kr. 50,00
Tilføjer til kurv
"Søde Bornholm" dåse, 300 g.

"Søde Bornholm" dåse, 300 g.

Karamel Kompagniet
kr. 165,00
Tilføjer til kurv

DE BLØDE KARAMELLER

Karamel Kompagniet er blandt de ganske få i hele Europa, der fremstiller ægte bløde karameller, og det er der en enkel forklaring på: Det er meget sværere end de hårde.

Bløde karameller er en levende masse, der kræver stor erfaring og omhyggelighed, for lige så fantastisk som de smager, lige så sarte og skrøbelige er de at arbejde med.

Bløde karameller er en blanding af videnskab og intuition. Du skal vide, præcis hvordan den kemiske sammensætning er for de forskellige sukkerarter. Fordi bløde karameller er så svære at fremstille, og fordi de kræver så stor ekspertise og omhyggelighed, er de en sjælden delikatesse for feinschmeckere.

Hjælp