Bornholmske Specialiteter
Sikker betaling
Lynhurtig levering
Bornholmske Specialiteter
Sikker betaling
Lynhurtig levering
Karamel Kompagniet

KARAMEL KOMPAGNIET

Hver eneste karamel er personligt lavet af deres karamelmester, og skabt i en karamelkoger, hvis smukke kobber nænsomt er blevet banket ud med en hammer for mange årtier siden. Hver enkelt variant af karamellerne er blevet skabt med omhu og respekt for de fine ingredienser. F.eks. er saltkaramellerne med ægte sydesalt fra Læsø, og saltet bliver ikke bare blandet i karamelkogeren, men håndpiskes i stedet ind i den færdige karamelmasse. For kun på den måde kan karamelmesteren sikre, at saltets særlige konsistens bevares.

Tryk på det enkelte produkt for en nærmere beskrivelse

1 Meter Salt Lakrids

1 Meter Salt Lakrids

Karamel Kompagniet
kr. 50,00
Tilføjer til kurv
1 Meter Sød Lakrids

1 Meter Sød Lakrids

Karamel Kompagniet
kr. 50,00
Tilføjer til kurv
Bornholm Salt Blanding - Medium - 216g

Bornholm Salt Blanding - Medium - 216g

Karamel Kompagniet
kr. 110,00
Tilføjer til kurv
Bornholm Æske - 354 g

Bornholm Æske - 354 g

Karamel Kompagniet
kr. 160,00
Tilføjer til kurv
Fløde i Chokolade - 109g

Fløde i Chokolade - 109g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Fløde med Sydesalt - 138g

Fløde med Sydesalt - 138g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Fløde og Salt i Chokolade - 109g

Fløde og Salt i Chokolade - 109g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Gudhjem Æske - 354g

Gudhjem Æske - 354g

Karamel Kompagniet
kr. 160,00
Tilføjer til kurv
Gudhjem Klassisk Blanding - Medium - 216g

Gudhjem Klassisk Blanding - Medium - 216g

Karamel Kompagniet
kr. 110,00
Tilføjer til kurv
Klassisk Chokolade - 138g

Klassisk Chokolade - 138g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Klassisk Fløde - 138g

Klassisk Fløde - 138g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Klassisk Lakrids - 138g

Klassisk Lakrids - 138g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Lakrids i Chokolade - 109g

Lakrids i Chokolade - 109g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Lakrids og Fløde med Sydesalt - 138g

Lakrids og Fløde med Sydesalt - 138g

Karamel Kompagniet
kr. 70,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar - Fløde & Sydesalt - 50g

Slentrebar - Fløde & Sydesalt - 50g

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar - Fløde Lys - 50g

Slentrebar - Fløde Lys - 50g

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar - Fløde Mørk - 50g

Slentrebar - Fløde Mørk - 50g

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar - Klassisk Lakrids - 50g

Slentrebar - Klassisk Lakrids - 50g

Karamel Kompagniet
kr. 30,00
Tilføjer til kurv
Slentrebar i Gaveæske - 5x50g

Slentrebar i Gaveæske - 5x50g

Karamel Kompagniet
kr. 125,00
Tilføjer til kurv
Søde Bornholm - Dåse - 300g

Søde Bornholm - Dåse - 300g

Karamel Kompagniet
kr. 165,00
Tilføjer til kurv

DE BLØDE KARAMELLER

Karamel Kompagniet er blandt de ganske få i hele Europa, der fremstiller ægte bløde karameller, og det er der en enkel forklaring på: Det er meget sværere end de hårde.

Bløde karameller er en levende masse, der kræver stor erfaring og omhyggelighed, for lige så fantastisk som de smager, lige så sarte og skrøbelige er de at arbejde med.

Bløde karameller er en blanding af videnskab og intuition. Du skal vide, præcis hvordan den kemiske sammensætning er for de forskellige sukkerarter. Fordi bløde karameller er så svære at fremstille, og fordi de kræver så stor ekspertise og omhyggelighed, er de en sjælden delikatesse for feinschmeckere.

Hjælp