Vi laver vores populære London-gin med havtorn, stikkelsbær, mynteblade, mulberry- og figenblade, der alle er samlet på bornholm. Nogle har vi fra vores lokale plantager og nogle fra vores egen private have. Vi tilføjer selvfølgelig koriander, lakrids, citronskal, lavendel og enebær.

Med denne gin ønskede vi at skabe en alsidig og indbydende gin med grønlige, friske og frugtige noter ved hjælp af de mere grønne og lette kropsplanter uden at gå på kompromis med vores generelle enebærfremstillede destilleriprofil.

I 2021 modtog Bornholm gin et sølvdiplom fra dommerne i World Spirits Trophy.

Vi anbefaler at drikke Bornholm Gin med en middelhavsstil tonic over masser af ispynt med en håndfuld frosne havtornbær og et myntefrit.

Alkohol: 40%