Bornholmersennep - med dild og farin

Også kaldet "Ræve sennep"

Sødt glas med 300 gr. bornholmsk sennep. Indeholder ud over dild og farin også den berømte bornholmske rapsolie, som er specielt velegnet til røget laks og andre røgede fiskedelikatesser.

Bemærk at dette er en skaffevare. Derfor vil leveringstiden være ca. en uge.

Lidt om den hemmelige opskrift

Leif Søgaard Nielsens fantastiske opskrift er en stor og velbevaret hemmelighed og der er kun ganske få mennesker som kender til, hvilke ingredienser og i hvilken rækkefølge, de skal blandes i den rå sennepsmasse. De få betroede medarbejdere som deltager i arbejdet med at producere senneppen, har alle underskrevet en håndfæstning så hemmeligheden forbliver intakt.

Vi kan dog røbe, at Bornholmersennep bliver produceret af vand, sennepsfrø, salt, sukker og en række helt specielle krydderier fra Danmarks eneste tilbageværende krydderimølle - resten forbliver en hemmelighed.

Ingredienser: Vand, sukker, eddike, rapsolie, 5% farin, 1% dild, gule og brune SENNEPSFRØ (IKKE EU), øl (vand, BYGMALT, BYG, sukker, lakrids, farvestof E150c), salt, krydderier.

Næringsindhold pr. 100 gram

Netto vægt: 300g